10 место: Гай Юлий Цезарь, отправившись
войной на Галлию, сам освоил их местный напиток — и поил им своих
солдат. Галлы, предки французов, тогда пили ячменное пиво — виноградную
лозу к ним римляне завезли позднее.
9 место: Великий
древнегреческий драматург Софокл для здоровья рекомендовал питаться
хлебом, мясом, овощами и пивом. И два других великих драматурга Древней
Греции — Эсхил и Еврипид — его поддерживали.
8 место: Император
«Священной римской империи», которая тогда занимала пол Европы, Фридрих I
Барбаросса любил пиво настолько, что в своих законах XII века причислял
его к основным продуктам питания. В своей любви к пиву он сходился с
английским королем Ричардом Львиное Сердце.
7 место: Король Пруссии Фридрих Великий, воевавший со всей Европой,
заявлял: "Все пьют кофе. Это должно быть по возможности прекращено. Мои
люди должны пить пиво". Он был человеком экономным и считал, что местное
пиво обходится гораздо дешевле, чем заморский кофе.
6 место:
Очень уважали пиво религиозные деятели. Знаменитый деятель Реформации
Мартин Лютер был очень большим поклонником темного пива из городка
Айнбек. Он даже стих написал: «Напитка лучше нет, о диво, чем ковшик
айнбекского пива!». Сегодня «айнбекский» сорт пива известен под
названием «бок».
5 место: На Руси к пиву относились всегда очень
положительно. Царские «сытные дворы» содержали в порядке. Правда, пиво
тогда было не очень похожим на современное — его варили без солода и
добавляли в него мед и другие приправы.
4 место: Ситуацию
кардинально изменил, разумеется, Петр I, пивший, как говорят историки,
почти исключительно пиво. Он в 1715 году выписал из-за границы в
Петербург солодовников и пивоваров - и с тех пор пиво стало вариться по
европейским рецептам.
3 место: Пиво любила и Екатерина Великая.
Именно для нее англичане сварили особенно крепкое пиво - чтобы не
портилось в дороге. Этот сорт пива называется «русский стаут». Оно не
пастеризуется, а созревает в бочонках в течение 2 месяцев, после чего
выдерживается в бутылках целый год.
2 место: Карл Макс и Фридрих
Энгельс пили пиво часто, но умеренно. Энгельс, вспоминая свои самые
счастливые дни, писал: «Пиво льется в изобилии - я поглощаю целых две
бутылки в день».
1 место: Владимир Ильич Ленин, часто бывая в
Баварии, очень пристрастился к темному мюнхенскому пиву. Иногда ради
кружки этого пива Ильич мог пройти пять-шесть верст в соседнюю деревню. А
закусывать пиво вождь мирового пролетариата любил «яичницей о трех
яйцах с ветчиной».
|